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RAGT Plateau Central dispose de de ses filiales industrielles et logistiques PRODIAL et PROMASH, pour fabriquer et livrer les aliments composés.
Elle produit chaque année 220 000 tonnes d’aliments (aliments en granulés, farine, mash, aliment minéral) à partir de 3 sites industriels : Albi (81), Rignac (12) et Ste Radegonde (12).
Forte de la compétence des 60 personnes qui la composent et de ses différents métiers (production, logistique, administratif), PRODIAL ET PROMASH oeuvrent au quotidien pour répondre aux enjeux de la sécurité, de la qualité et de la compétitivité. |
La formulation
La mission du formulateur : élaborer des recettes en fonction des besoins des animaux et des matières premières disponibles, pour un rapport qualité/prix optimal.
Il travaille en étroite collaboration avec l’acheteur de matières premières, les experts de la firme service Sanders et les chefs de produits de RAGT Plateau Central.
Les achats de matières premières
PRODIAL utilise une grande variété de matières premières, jusqu’à 36 selon ses sites industriels.
Les céréales (blé, orge, maïs principalement) représentent un peu plus de la moitié des ingrédients des aliments composés.
Les tourteaux, coproduits issus principalement du soja et du colza, avoisinent le quart des utilisations.
La fonction achat est un maillon essentiel dans la compétitivité et la qualité des aliments proposés. La volatilité grandissante des marchés nous amène vers une plus grande professionnalisation.
La fabrication
Les aliments suivent les grandes étapes de la fabrication : broyage, dosage, mélange, granulation, ensachage, chargement vrac.
L’objectif de PRODIAL et PROMASH : produire dans le respect des normes de qualité, de sécurité et de respect de l’environnement, tout en optimisant les coûts de production.
Les sites de production sont certifiés RCNA (Référentiel Certification des usines de la Nutrition Animale)
Parmi les 3 sites industriels, l’usine de Rignac possède en outre une unité de fabrication de CMV homologuée agriculture biologique et celle de Ste Radegonde est spécialisée dans la fabrication de Mash simples et fibreux. Cette dernière présente 2 unités de fabrication, une en Mash conventionnel et une en Mash biologique (en partenariat avec les Ets Aurouze) .
La livraison
Un dispositif composé de 35 camions assure la logistique vrac au quotidien. L’organisation des livraisons
est facilitée par la mise en œuvre d’un logiciel d’optimisation des tournées. |
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